O documentário Sal no Sangue resulta da obtenção de testemunhos de pescadores artesanais no decorrer de uma residência artística realizada em Setúbal durante a pandemia. A curta-metragem, com realização de João Bordeira e Sérgio Braz d’Almeida e o contributo da antropóloga Mariana Macedo Dias, documenta histórias de vida, dificuldades quotidianas e a ligação ao mar dos pescadores de Setúbal. No documentário, há relatos de homens com idades entre os 34 e os 85 anos, que recordam um passado de pesca melhor.